TIPICI.news

Autore: Staff Dispensa dei Tipici

  • #TipiciLover – Ilaria: create something delicious

    #TipiciLover – Ilaria: create something delicious

    #TipiciLover – Ilaria: create something delicious.

    “Thanks to Dispensa dei Tipici! Wheat flour 00 obtained by Puglia’s grains and shelled almonds from Toritto 🙂
    The delivery was fast and I can not wait to start to create something delicious with these two products made in Italy <3 ”
    Ilaria.

    #SUNdeiTipici: your satisfaction is our energy!

    We like delicious things (: #welikelecosebuone

    We thank you, Ilaria!

    staff dispensadeitipici.it

    images by Ilaria M.

    prodotti consigliati da acquistare nel negozio online | recommended products to purchase into online shop

    Toritto’s Almonds – Mandorla di Toritto – kg 0,200 – Contado

    Soft Wheat type 00 flour kg 1 – Molino Artigianale Dibenedetto

  • #TipiciLover – Ilaria: creare qualcosa di buonissimo

    #TipiciLover – Ilaria: creare qualcosa di buonissimo

    #TipiciLover – Ilaria: creare qualcosa di buonissimo.

    “Grazie a Dispensa dei Tipici! Farina 00 di grano tenero, ottenuta da grani pugliesi e mandorle di Toritto sgusciate 🙂
    La consegna è stata velocissima e non vedo l’ora di iniziare a creare qualcosa di buonissimo con questi due prodotti made in Italy <3 ”
    Ilaria.

    #SUNdeiTipici: la vostra soddisfazione, è la nostra energia!

    A noi piacciono le cose buone (: #welikelecosebuone

    Siamo noi a ringraziare te, Ilaria!

    staff dispensadeitipici.it

    immagini by Ilaria M.

    prodotti consigliati da acquistare online| recommended products to purchase online

    Mandorle di Toritto kg 0,200 – Contado

    Farina tipo 00 di Grano Tenero kg 1 – Molino Artigianale Dibenedetto

  • Bianco Falanghina Bag in Box Lt 5 – La Marchesana Polvanera – IGP Puglia Falanghina – ORGANIC

    Bianco Falanghina Bag in Box Lt 5 – La Marchesana Polvanera – IGP Puglia Falanghina – ORGANIC

    Bianco Falanghina Bag in Box Lt 5 – La Marchesana Polvanera – IGP Puglia Falanghina – ORGANIC.

    White wine with straw yellow colour with beautiful brightness; fine and intense smells of bergamot, peach, apricot, banana, chamomile, sage and lemon balm; at the palate it results creamy and balanced with a fresh and sapid character; persistant conclusion, with hints of lemon and aromatic herbs.

    More info:

    GRAPES VARIETY: 100% Falanghina

    PRODUCTION AREA: vineyard Marchesana, Gioia del Colle (Bari, Puglia, Italy)

    ALCOHOL DEGREE: 12% vol.

    TASTING NOTES

    SIGHT: straw yellow with beautiful brightness

    NOSE: fine and intense smells of bergamot, peach, apricot, banana, chamomile, sage and lemon balm

    PALATE: creamy and balanced taste, enhanced by a fresh and sapid character. Persistent conclusion, with hints of lemon and aromatic herbs.

    prodotto | product

    Bianco Falanghina Bag in Box Lt 5 – La Marchesana Polvanera – Organic

    produttore | producer


    La Marchesana Polvanera, Gioia del Colle, Bari, Puglia, Italy.

  • Bianco Falanghina Bag in Box Lt 5 – La Marchesana Polvanera – IGP Puglia Falanghina – BIOLOGICO

    Bianco Falanghina Bag in Box Lt 5 – La Marchesana Polvanera – IGP Puglia Falanghina – BIOLOGICO

    Bianco Falanghina Bag in Box Lt 5 – La Marchesana Polvanera – IGP Puglia Falanghina – BIOLOGICO.

    Vino bianco dal colore giallo paglierino; profumi intensi e fini di bergamotto, pesca, albicocca, banana, camomilla, melissa e salvia; al gusto risulta cremoso ed equilibrato, ravvivato da una gradevole corrente fresco-sapida; finale abbastanza persistente con da ritorni citrini e di erbe aromatiche

    Caratteristiche:

    VARIETÀ UVE: Falanghina

    ZONA DI PRODUZIONE:  Gioia del Colle (Bari, Puglia, Italia)

    GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

    NOTE DI DEGUSTAZIONE

    ASPETTO: Colore giallo paglierino, di bella luce cristallina

    PROFUMO: Profumi intensi e fini di bergamotto, pesca, albicocca, banana, camomilla, melissa e salvia.

    GUSTO: Gusto cremoso ed equilibrato, ravvivato da una gradevole corrente fresco-sapida; finale abbastanza persistente percorso da ritorni citrini e di erbe aromatiche.

    prodotto  | product

    Bianco Falanghina Bag in Box Lt5 – La Marchesana Polvanera – BIOLOGICO

    produttore | producer


    La Marchesana Polvanera, Gioia del Colle, Bari, Puglia, Italia.

  • Apulian Starter Appetizer in EVO Oil Kg 0,300 by Agrinitti

    Apulian Starter Appetizer in EVO Oil Kg 0,300 by Agrinitti

    Apulian Starter Appetizer in EVO Oil Kg 0,300 by Agrinitti.

    It is the result of the combines of 7 typical vegetables of the south-east area of Bari, chosen from the following: aubergine, artichokes, dried tomatoes, pepper, fresh fava beans, mushrooms, marinated courgettes, grape hyacinth, turnip greens.

    The result is a tasty mixture that serves as a great starter appetizer or main course for those who prefer the Mediterranean diet.

    The genuine ingredients are selected one by one and mixed with an excellent extra virgin olive oil (from Puglia) give the product a chromaticity-appealing and taste genuine and traditional olfactory sensations.

    Gluten-free product.

    Availability: all year

    Ingredients:

    (Eggplant, artichokes, dried tomatoes, peppers, broad beans, mushrooms pleos (Pleurotus ostreatus) courgette) 70%, extra virgin olive oil from Puglia, white wine vinegar, herbs in variable proportions, salt 2% (origin Italy).

    Acidity regulator: citric acid (E330).

    prodotto | product

    produttore | producer


    Castellana Grotte, Puglia, Italy.

    categorie negozio | shop categories

    [wds id=”2″]

  • Antipasto Pugliese sott’Olio EVO Kg 0,300 di Agrinitti

    Antipasto Pugliese sott’Olio EVO Kg 0,300 di Agrinitti

    Antipasto Pugliese sott’Olio EVO Kg 0,300 di Agrinitti.

    Unisce 7 ortaggi tipici del sud-est barese tra i seguenti: melanzane, carciofi, pomodori secchi, peperoni, fave novelle, funghi coltivati, zucchine marinate, lampascioni, cime di rapa.

    Il risultato è una gustosissima miscela che funge da ottimo antipasto o da secondo piatto per chi predilige la dieta mediterranea.

    Gli ingredienti genuini e scelti uno ad uno miscelati con un ottimo olio extravergine d’oliva (di origine pugliese) conferiscono al prodotto una cromaticità accattivante e sensazioni gusto-olfattive genuine e tradizionali.

    Prodotto senza glutine.

    Disponibilità: tutto l’anno

    Ingredienti:

    (Melanzane, carciofi, pomodori secchi, peperoni, fave novelle, funghi coltivati pleos (pleurotus ostreatus) zucchine) 70%, olio extravergine d’oliva pugliese, aceto di vino bianco, erbe aromatiche in proporzione variabile, sale 2% (origine Italia).

    Correttore di acidità: acido citrico (E330).

    prodotto | product

    produttore | producer


    Castellana Grotte, Puglia, Italia.

    categorie negozio | shop categories

    [wds id=”2″]

  • #TipiciLover – Rosa: impeccable as always

    #TipiciLover – Rosa: impeccable as always

    #TipiciLover – Rosa: impeccable as always.

    “The gift was more than appreciated !!! Impeccable as always!;) #graziee”
    Rosa.

    #SUNdeiTipici: your satisfaction is our energy!

    Receive your compliments, pushes us to improve more and more!

    We thank you, Rosa!

    staff dispensadeitipici.it

    immagini by Rosa C.

    prodotti consigliati | recommended products

    categorie negozio | shop categories

    [wds id=”2″]

  • #TipiciLover – Rosa: impeccabili come sempre

    #TipiciLover – Rosa: impeccabili come sempre

    #TipiciLover – Rosa: impeccabili come sempre.

    “The gift was more than appreciated !!! Impeccable as always!;) #graziee”
    Rosa.

    #SUNdeiTipici: la vostra soddisfazione, è la nostra energia!

    Ricevere i vostri complimenti, ci spinge a migliorarci sempre di più!

    Siamo noi a ringraziare te, Rosa!

    staff dispensadeitipici.it

    immagini by Rosa C.

    prodotti consigliati | recommended products

    categorie negozio | shop categories

    [wds id=”2″]

  • Fried pepper “crusco” g 40 by Tipica

    Fried pepper “crusco” g 40 by Tipica

    Fried pepper “crusco” g 40 by Tipica.

    Peppers “cruschi” fried in seed oil.

    USES:

    aperitifs or appetizers as they are; if grinded are excellent to garnish pasta and salads, but also for sandwiches, wraps, pizzas.

    INGREDIENTS:

    Fried peppers “cruschi”, seed oil.

    prodotto | product

    produttore | producer


    Montescaglioso, Basilicata, Italy.

    categorie negozio | shop categories

     [wds id=”2″]
  • Peperone crusco fritto g 40 di Tipica

    Peperone crusco fritto g 40 di Tipica

    Peperone crusco fritto g 40 di Tipica.

    Peperoni cruschi fritti in olio di semi di girasole alto oleico.

    UTILIZZI:

    aperitivo o stuzzicheria così come sono; sbriciolati diventano un condimento per pasta ed insalate, ma anche per panini, piadine, pizze.

    INGREDIENTI:

    Peperoni cruschi fritti, olio di semi di girasole alto oleico.

    prodotto | product

    produttore | producer


    Montescaglioso, Basilicata, Italia.

    categorie negozio | shop categories

     [wds id=”2″]